wtorek, 02 kwiecień 2019 19:49

Kulinarny konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich. Sukcesy naszych reprezentantek [foto]

swsystem2 Sokołowscy
Kulinarny konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich. Sukcesy naszych reprezentantek [foto] foto: Wrota Podlasia

W niedzielę, 31 marca w Korycinach odbyła się druga edycja konkursu pn. "Tradycyjny stół wielkanocny" zorganizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego. II miejsce przypadło Kołu Gospodyń Wiejskich "Przyjazna Wieś" z miejscowości Skłody Borowe i Stare Żochy w gminie Nowe Piekuty.

Podczas tegorocznej edycji konkursu wielkanocnego swoje potrawy, wypieki i dekoracje zaprezentowała rekordowa liczba 70. Kół Gospodyń Wiejskich z województwa podlaskiego. Wśród nich znalazły się również gospodynie z powiatu wysokomazowieckiego:

  • Koło Gospodyń Wiejskich "Bobietkowo" Rosochate Kościelne Gmina Czyżew
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Ewelinki" Wyliny - Ruś Gmina Szepietowo
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Basiewianki" Koce Basie Gmina Ciechanowiec
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Kulesianki" Kulesze Kościelne
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Miodusianki" Miodusy Wielkie Gmina Wysokie Mazowieckie
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Bruszewiacy" Bruszewo Gmina Sokoły
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Przyjazna Wieś" Skłody Borowe, Stare Żochy Gmina Nowe Piekuty
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Herbasianki" Kaczyn Herbasy Gmina Czyżew
  • Koło Gospodyń Wiejskich "Kukawka" Pobikry Gmina Ciechanowiec

Wśród prezentowanych na stołach wielkanocnych smakowitości z całego naszego regionu znalazły się m. in. żurek na zakwasie, kiełbasa biała zapiekana z boczkiem i cebulką, keks z kurczaka, pasztet z królika, klops z jajkiem, pascha, zawijaniec Mazura, kwiat drożdżowy, „basieski nieudacznik”, ozorki w galarecie, czarnina, szynka okraśna w cieście gryczanym, ozorki w sosie jałowcowym, kliny podlaskie, kaczka nadziewana pęczakiem z warzywami , różki chrzanowe, mazurki, babka drożdżowa.

Jury miało bardzo trudne zadanie. Po degustacjach i naradach wyłoniło zwycięzców.

  • I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich "Wisienka" z Wiśniewa w gminie Zambrów
  • II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich "Przyjazna Wieś" z miejscowości Skłody Borowe i Stare Żochy w Gminie Nowe Piekuty
  • III miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Andryjankach w gminie Boćki
  • Nagroda Specjalna Jury - Koło Gospodyń Wiejskich w Lemanie w gminie Turośl.

Przyznano również trzy wyróżnienia:

  • Koło Gospodyń Wiejskich „Hołodzianki”
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Karakulach
  • Koło Gospodyń Wiejskich z gminy Rajgród.

foto: Wrota Podlasia oraz Koła Gospodyń Wiejskich